今回は、とうもろこしを育てるための「畝作り」を行いました。
実際にやってみて感じたのは、
作業そのものよりも、段取りと手作業の積み重ねが仕上がりを左右するということです。
本記事では、作業手順に加えて、
時間・効率・体力面も含めて記録しています。
「実家の農業をどうするか迷っている方」
「農業を副業として考えている方」
にとって、判断材料の一つになればと思います。
作業概要
- 作業内容：とうもろこし用の畝作り
- 事前状態：畑おこしを2〜3回実施済み
- 使用機械：耕運機＋手作業（鍬）
- 作業人数：2人（父メイン、私補助）
- 作業時間：13:30〜15:00（約1.5時間）
- 作業面積：約112.5㎡（7.5m×15m）
- 畝の本数：10畝
この規模で約1.5時間の作業だったため、
畝作りは見た目以上に手間のかかる工程だと感じました。
※2026年3月22日実施
前提：同じ場所では作らない（連作障害）
今回、最初に教わったのが、
「同じ場所で毎年作らない」という前提です。
同じ作物を同じ場所で作り続けると、
以下のような問題が起きます。
- 病気・害虫の増加
- 栄養バランスの偏り
- 土壌環境の悪化
これを「連作障害」といい、作物がうまく育ちません。
農業は「どう作るか」だけでなく、
「どこで作るか」から始まっていると感じました。
畝作りの手順
今回の作業は、以下の流れで進めました。
畝の位置決めとライン引き
まず、畝の位置を決めるために糸を張ります。
今回は、約1.3m間隔で糸を張り、
その糸に沿って土にラインを引いていきました。
この工程では、
- 畝の位置
- 畝同士の間隔
が決まります。
ここがズレると、その後の作業や成長後の作業性に影響するため、
最初の段取りとして重要な工程です。
また、2畝ごとに1.4mに間隔を広げていました。
トウモロコシが成長した後に、2畝ごとに
両サイドから除草や収穫作業をしやすくするための工夫です。
現場には、こうした細かなノウハウが積み重なっていると感じました。
堆肥（牛糞）を撒く
畝の頂点の両脇に、牛糞の堆肥を撒きます。
土に有機物を加えることで、
土壌環境を改善し、作物の生育を促します。
※堆肥は近くの牛舎から購入
有機肥料を撒く
堆肥の上から、有機肥料を撒きます。
今回使用したのは、
ジシアン化成入園芸用有機肥料S806です。
1列あたり、おおよそバケツ1杯分を目安に使用しました。
作業してみて感じたのは、
定量を均一に撒くことが重要だという点です。
また撒く量や撒き方は父の感覚によるため、
定量化や数値化が今後のノウハウの蓄積につながると感じました。
堆肥・肥料の投入後の状態
堆肥と肥料を入れた後は、
ラインに沿って均一に配置された状態になります。
この時点で、畝の土台がほぼ完成している状態です。
耕運機で畝を成形
耕運機で土を盛り上げ、畝の形を作ります。
一見簡単そうに見えますが、
まっすぐに引くのが意外と難しいです。
操作次第で仕上がりに差が出る工程でした。
ちなみに耕運機は、引きながら後ろに進み、一往復して完成です。
下の写真で見ると、作業者がいる側（写真上方向）に引いて進んでいきます。
農機具の使い方も初めて知り、面白さを覚えました。
鍬で仕上げ
最後に、畝の両端を鍬で整えます。
耕運機だけでは端が盛り上がってしまうため、
手作業で仕上げる必要があります。
機械＋手作業が前提の工程です。
畝づくり前後の変化
初めは平坦だった畑が、等間隔に畝ができている様子は
美しさを覚えます。
作業によって、土の状態と形が大きく変わり、
変化が目に見えることが農業の楽しさの一つだと感じました。
作業してわかったコツと難しさ
実際にやってみて感じたポイントです。
丁寧な手作業が仕上がりを決める
今回の作業では、
- 糸張り
- 堆肥の運搬
- 堆肥・肥料の投入
- 鍬での整地
- 石の除去
といった細かい手作業が多くありました。
これらの積み重ねが、
最終的な仕上がりを大きく左右すると感じました。
機械だけでは完結しない
耕運機は効率的ですが、
それだけで作業が完結するわけではありません。
むしろ、手作業との組み合わせが前提であり、
そこに手間と工数がかかるポイントがあると感じました。
見た目以上に体力を使う
堆肥を何度も運び、鍬で整地する作業が続いた結果、
2日ほど腕の筋肉痛が続きました。
普段使わない筋肉を使ったようです。
作業時間は1.5時間でも、
農業は体力も求められる仕事だと実感しました。
田んぼで行った田おこしと比べると、
今回の畝作りは手作業の割合が多いと感じました。
種まきとビニール掛け
今回の作業後、
- 種まき
- 畝へのビニール掛け
といった工程がありますが、
私が帰った後に、父と母が実施していました。
畝作りはあくまで途中工程であり、
その後の作業も含めて一連の流れで考える必要があると感じました。
ビジネス視点での気づき
今回の作業は、以下のように分解できます。
- 設計（位置・間隔）
- 投入（堆肥・肥料）
- 成形（耕運機）
- 仕上げ（手作業）
このように整理すると、
改善ポイントは「投入」と「仕上げ」にあると感じました。
例えば、
- 堆肥や肥料の運搬・投入の効率化
- 手作業工程の標準化
このあたりを改善することで、
作業時間や負担は大きく変わる可能性があります。
まとめ
とうもろこしの畝作りは、
- 場所選び（連作回避）
- 段取り（位置・間隔）
- 投入（堆肥・肥料）
- 成形（機械）
- 仕上げ（手作業）
といった複数の工程で成り立っています。
畝作りは「機械作業＋手作業の積み重ね」で成り立つ工程と感じました。
今回の作業を通じて、
「この作業は、最終的にいくらになるのか？」
という視点も気になってきました。
実は、実家の農業では作物ごとに売上の違いがあり、
同じように手間をかけても、結果が大きく変わるのが実情です。
現在、父から過去の売上データをもらい整理しているので、
次回は「農作物ごとの売上ランキング」という形でまとめてみたいと思います。
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